پروتئین وی (آب پنیر) استخراج شده از شیر، یک پروتئین با ارزش بیولوژیکی بالا بوده و در مقایسه با پروتئین کامل شیر، تخلیه معدوی، هضم و جذب سریعتری دارد.
گلوتامین یکی از اسیدآمینه های غیرضروری میباشد که در بدن انسان از اسیدآمینه های شاخه دار ساخته می شود. این اسید آمینه فراوانترین اسید آمینه در عضلات بوده و علاوه بر نقشی که در ساختار پروتئینها ایفا می نماید، پیش ساز اسیدهای نوکلئیک است و به همین دلیل برای سلولهای با سرعت پرولیفراسیون بالا مانند لنفوسیتها، ماکروفاژها، انتروسیتها، فیبروبلاستها و سلو لهای اپیتلیوم روده و کلیه اهمیت بسیاری دارد و سوخت ارجح سلولهای اپیتلیال و گلبولهای سفید می باشد.
مکمل یاری با گلوتامین باعث کاهش کاتابولیسم و تحریک سنتز پروتئین می شود.
نحوه مصرف: محتوی یک ساشه را در یک لیوان آب خنک حل نمایید، نیم ساعت قبل از غذا بنوشید.